GLACE MENTHE VERTE – COPEAUX DE CHOCOLAT

Ingrédients : Eau, sucre, copeaux de chocolat noir (10.6%)(masse de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière (LAIT), émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), LAIT écrémé en poudre, jaune d’ŒUF, BEURRE, dextrose, sirop de glucose, maltodextrine, émulsifiants (mono-diglycérides d’acide gras), épaississants (farine de caroube, alginate de sodium,  gomme de guar, carraghénanes), arôme naturel de menthe (0.3%), colorant d’origine naturelle : E141 (ii).

Valeurs nutritionnelles :

Pour 100 g de produit :

Valeurs énergétiques 863 kJ / 206 kcal
Matières grasses (g) 8,8
dont acides gras saturés (g) 5,4
Glucides (g) 26
dont sucres (g) 24
Protéines (g) 4,7
Sel (g) 0,14

La qualité, notre engagement :

Dans un secteur alimentaire de plus en plus exigeant, notre mission principale est de fournir des produits sûrs et d’une qualité irréprochable.

Afin de vous garantir cela, chaque étape de production est contrôlée conjointement par les services production et qualité :

  • en sélectionnant soigneusement nos matières premières
  • en garantissant une traçabilité rigoureuse de la réception de nos matières premières à la livraison du produit
  • en maîtrisant la chaîne du froid
  • en effectuant de multiples contrôles au cours de la fabrication

Données logistiques :

Code EAN 13 3 760 124 193 664
Volume / Poids net par UVC 500 ml / 330g *
UVC / cartons 12
Cartons /couches 10
Couches / palette 10
Cartons /palette 100

*Poids net minimum garanti

Fabrication artisanale

Plus de 70 ans de présence ininterrompue auprès des gourmets provençaux s’explique par une continuelle remise en question de nos méthodes de fabrication mais aussi par notre cohérence grâce à une politique de qualité toujours mise en avant…

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